MENU

‍

LANGOS 210:-
Med grillad svensk bläckfisk och pilgrimsmussla.
Smetana, räksmör, vitlöksstekt spenat, riven ost, gräslök och dill

‍

‍GRILLED LAMB 195:-
Grillad lammbringa tunnt skuren,vispad ricotta, grillat bröd,sallad och grönsaker, jalapenosirap, friterad vårlök,
pickles(är det en kebabsallad?)

‍

CIMA DI RAPA BAGNA GUADA 145:-

Klassisk Italiensk primör, med friterad ansjovis, sardell och vitlökssmör

‍

BLACK GARLIC N’ TRUFFLE 180:- 140g / 230:- 210g
Dubbel smashat svenskt nötkött, tryffel cheddar, smält brie, bacon, svart vitlök & tryffelmajo, picklad rödlök

‍

KARAAGE 175:-‍

Friterad Svensk kyckling på Asiatiskt vis, het Koreansk glaze,
Msg-Majo, koriander picklad rättika, vårlök, sesam

‍

ROLLIN’ CHEESE 155:- 140g / 205:- 210g
Dubbel smashat Svenkt nötkött, Rollin’ dressing, husets dill pickles, dubbel cheddar, silverlök

‍

LOCAL STEKOST 175:-
Stekost från Cityysteriet i Gamlestaden, gremolata - parmesan slaw, confi tomat, vit balsamico majo, lök

‍

‍

SIDES OR SNACKS

‍

Ostron Rockefeller

Gratinerat le gris ostron, vitlöksstekt spenat, charlottenlök, bacon, hollandaise 55:-

‍

Japansk kålsallad

Finstrimlad spetskål, krämig sesamdressing, rostade sesamfrön och nori 45:-

‍

Kimchi riceballs

Friterade ost, ris och kimchibollar, riven parmesan, het majo, fermenterad mango 135:-

‍

Hollänska pommes

Dubbelfriterade med lökmajo 75:-

‍

Onion rings

Husets lökringar, msg-majo, Teriyaki ripple 95:-

‍