THE ART OF CHERRY PICKING - A LA CARTE

‍

BURGERS

Alla burgare kan förvandlas till VEG

‍

BEER BATTER FISH BURGER 220:-
Krispig vitfisk,(Varierar dagsvis) Remoulade, äpple och spenat syrad rotselleri, potatobun

‍

ROLLIN’ CHEESE BURGER 155:- 140g / 205:- 210g
Dubbelsmash på svenskt nötkött, husets dillpickles, silverlök, dubbel cheddar, husets burger dressing

‍

THE OG, BLACK GARLIC AND TRUFFLE BURGER 180:- 140g / 230:- 210g
Dubbelsmash på svenskt nötkött, stekt brie, bacon, dubbel tryffelcheddar, kryddpicklad rödlök, svartvitlök & tryffelmajo

‍

ANNAT GOTT SOM INTE ÄR BURGARE

CRACKLING SWEET AND SPICY THAI PORK 185:-
Grillad och saftig fläsksida från Gråbo, limmig glaze färska örter friterat fläsksvål

‍

BUTCHERS STEAK 235:-
Grillad medium rare, pepparsås, vitlöksstekt spenat

‍

LIONS MANE 235:- (V)
Grillad Pom Pom svamp, rökig och spräckt sky, svartvitlök, grillad grön lök

‍

NY KOKTA BLÅMUSSLOR 175:-                

Grillad Baskiskorv, tomatbuljong,färska örter

‍

RÅBIFF Hel: 235:- Halv 155:-
100g Handskuret svenkt innanlår, grillad oxmärg, Havgus ost, rökta tomater, dragon, krutonger

‍

TILLBEHÖR

GRILLADE BÖNOR 75:-
Skärbönor, olivolja, salt och citron

HOLLÄNSKA POMMES 75:-
Rökt paprikamajo.

‍

JAPANSK KÅLSALLAD 45:-
Finstrimlad spetskål, krämig sesamdressing, rostad sesam, nori

‍

UDON NUDLAR 95:-
Handgjorda feta nudlar i het smörsås och rostade jordnötter

‍

FRITERADE LÖKRINGAR 95:-
Teriyaki rippel, Japansk majo

‍

FUNKY CHUNKY FRESH YUZU 75:-
Apelsin, sommarens fermenterade rabarber, granskottssirap, Calabrian chili